Rupjmaizes torte: Iesūtīja: Alial | Datums: 4 Jul 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

8 olas
8 ēdamkarotes sausā kvasa
8 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote kanēļa

Pildījumam:
2 glāzes brūkleņu ievārījuma
3 glāzes saldā krējuma
vaniļas cukurs
3 ēdamkarotes cukura

Pagatavošanas Instrukcijas:

Sauso kvasu samaļ kafijas dzirnaviņās. Olas sakuļ, pievieno cukuru, liek trauku karstā ūdens peldē, ar mikseri puto, līdz masa kļūst gaiša, apjomā palielinājusies 3 – 4 reizes. Putojot pievieno kanēli, pēc tam pakāpeniski iecilā kvasa miltus. Cep atsevišķi divas ripas. Ļauj atdzist. Pirmo ripu pārziež ar 1 glāzi brūkleņu ievārījuma, virsū liek saputotu saldo krējumu (tam jābūt biezam), putukrējumu ar karoti nedaudz iemaisa ievārījumā. Pārliek otru ripu, arī to pārziež ar ievārījumu, pēc tam ar putukrējumu. Torti rotā ar putukrējumu un brūkleņu ievārījumu.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2020
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/