Marcipāna veidojumi: Iesūtīja: Laila | Datums: 4 Jul 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

500g smalkais cukura
125g ūdens
250g rīvēti, vārīti kartupeļi
2 ēdamkarotes kausēta sviesta vai eļļa

Cukura glazūrai:
200g pūdercukura
2 – 3 ēdamkarotes ūdens

Šokolādes glazūrai:
100g pūdercukura
1 glāze ūdens
1 ēdamkarote sviesta
1 ēdamkarote kakao

Rotāšanai:
cukura vai šokolādes glazūra
marmelāde

Pagatavošanas Instrukcijas:

Cukuru savāra ar ūdeni biezā sīrupā, tad pievieno sarīvētus, vārītus kartupeļus un pastāvīgi maisot, vāra, kamēr masa sabiezē un kļūst plastiska veidošanai. Tad izveido dažādas figūriņas, bumbiņas utt., pārziež ar glazūru, rotā ar marmelādi.

Cukura glazūra:
Pūdercukuru samaisa ar ūdeni un uzvāra.

Šokolādes glazūra:
Pūdercukuru un ūdeni savāra sīrupā, pievieno sviestu un kakao.
Cukuru savāra ar ūdeni biezā sīrupā, tad pievieno sarīvētus, vārītus kartupeļus un pastāvīgi maisot, vāra, kamēr masa sabiezē un kļūst plastiska veidošanai. Tad izveido dažādas figūriņas, bumbiņas utt., pārziež ar glazūru, rotā ar marmelādi.

Cukura glazūra:
Pūdercukuru samaisa ar ūdeni un uzvāra.

Šokolādes glazūra:
Pūdercukuru un ūdeni savāra sīrupā, pievieno sviestu un kakao.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/