| Uz Sākumu / Pareizs Uzturs un Dzīvesveids |
Uzturvielas
Uzturā jābūt visām tām vielām, kas veido cilvēka organisma sastāvdaļas. Tās ir olbaltumvielas, daļēji arī tauki un minerālvielas. Ar uzturu jāuzņem pietiekami daudz ūdens, kas nepieciešams ikvienai organisma šūnai. Uzturvielas nodrošina cilvēka organismu ar dzīvības procesa norisēm nepieciešamo enerģiju. Galvenais enerģijas avots organismā ir taukvielas, ogļhidrāti, mazāk – olbaltumvielas. |
| Agnese Marhele @ 2008-02-12 14:23:32 |
Derīgie un nederīgie tauki. Kas tie tādi ir? Dzīve būru daudz vienkāršāka, ja būtu tikai viena veida tauki, no kuriem mēs zinātu, ka ir jāizvairās. Taču uztura speciālisti atgādina – eksistē derīgie un nederīgie tauki. Mēs pastāstīsim, kā tos atšķirt, kā arī sniegsim zināšanas par produktiem, kurus vajadzētu liet... |
Ogļhidrāti Ogļhidrāti apgādā organismu ar enerģiju. Tie palīdz organismam izmantot citas vērtīgās vielas. Izšķir divu veidu ogļhidrātus: Saliktie – svaigie dārzeņi, pupiņas, augļi, pilngraudu produkti, Vienkāršie – apstrādātie graudi (izņemot pilngraudus), visa veida cukuri. Sal... |
Olbaltumvielas Olbaltumvielas nepieciešamas šūnu veidošanai un to bojājumu novēršanai. Olbaltumvielas nodrošina vielmaiņas darbību un rada sāta sajūtu. Olbaltumvielas nodrošina: stiprus kaulus veselus zobus veselus matus stiprus nagus Olbaltumvielas veido 15 % no dienas... |
Šķiedrvielas Šķiedrvielas ir lielisks palīgs pārtikas pārstādei organismā. Šķiedrvielas veicina siekalu izdalīšanos, bet siekalas savukārt šķeļ cieti. Šķiedrvielas novērš aizcietējumus. Ātri pagatavojamā pārtika (modernā pārtika) satur tikai 5 - 10 % šķiedrvielu. Šķiedrvielas nes... |
Ūdens - uzņemto uzturvielu šķīdinātājs organismā Ūdens organismā piedalās uzņemto uzturvielu šķīdināšanā un tālākajā pārnešanā, vielmaiņas procesā, palīdz izvadīt kaitīgos vielmaiņas galaproduktus, regulē organisma darbību. Pieaugušajam cilvēkam, lietojot jauktu uzturu, dienā vajadzīgais ūdens daudzums ir 2,5 – 3 l, ... |
Veselīgie tauki - lielisks papildinājums gardēžu ēdienkartei! Pavasaris ir gadalaiks, kad izskatam un pašsajūtai pievēršam īpašu uzmanību. Slimības, aizkaitinājums, nogurums – tas, lai paliek ziemai. Pavasaris ir kā mazs Jaunais gads, kad iespējams daudz ko sākt no jauna. Varbūt to var sākt ar apņemšanos ēst veselīgu pārtiku un vairāk kus... |