upenes

Uz Sākumu / Produkti / Tējas

Upenes un upeņu tēja


Kāzu Pakalpojumu Katalogs

Upenei piemīt daudz labu, ārstniecisku īpašību. Upenes paaugstina organisma imunitāti pret slimībām un uzlabo ēstgribu. Tās ogām un lapām piemīt pretiekaisuma, sviedrējošas, urīndzenošas un pretcaurejas īpašības.
100 grami ogu satur dubultu, pat trīskāršu nepieciešamo C vitamīna dienas devu. Upenes sirds veselībai: tās ir  ļoti bagātas ar  antioksidantiem. Tās uzlabo asinsriti, novērš trombu veidošanos un samazina holesterīna daudzumu asinīs.  Pētījumi apstiprina, ka to sastāvā esošie flavonoīdi labvēlīgi ietekmē sīko asinsvadu bojātās sieniņas, samazinot to caurlaidību. Tas būtiski atvieglo simptomus, kas rodas no ķermeņa šķidrumu aiztures. 
Ēd upenes un ilgāk saglabā jaunību!
Jaunzēlandiešu zinātnieki ir izpētījuši, ka komponenti, kas atrodami upenēs, labvēlīgi ietekmē nervu šūnu veselību

Vitamīnu tējas:
Upeņu lapu tēja - 1 ēdmk. sasmalcinātas upeņu lapas, ½ l ūdens. Aplej ar verdošu ūdeni, nostādina 15-20 min.
Upeņu ogu tēja - 2 ēdmk. melnā tēja, 1 gl. upeņu ogas, 1 l ūdens, cukurs. Aplej ar verdošu ūdeni, nostādina 5 min. Lieliski mazina slāpju sajūtu pēc pirts.
Upeņu ogu (kaltētu) tēja - 2 ēdmk. upeņu ogas, 1 ēdmk. cukurs, 1 gl. ūdens. Aplej ar verdošu ūdeni un vāra 10 min, nostādina 4 stundas.  Pēc garšas pievieno cukuru.
Upeņu pumpuru tēja - 1 ēdmk. upeņu pumpuri, 1 l ūdens, cukurs. Aplej un nostādina siltā vietā. Cukuru pievieno pēc garšas. Iespējams pagatavot agri pavasarī, kamēr nav izplaukušas lapas.
Upeņu lapu tēja - 1 ēdmk. svaigas upeņu lapas, 1 ēdmk. melnā tēja, 2 l ūdens, cukurs. Aplej ar verdošu ūdeni, atstāj siltā vietā. Garšas uzlabošanai var pievienot dažas ogas. Pēc garšas pievieno cukuru.
Upeņu pumpuru tēja - 2 ēdmk. melnā tēja, ½ gl. svaigi upeņu pumpuri, 3 ēdmk. sarkanvīns, medus. Aplej ar verdošu ūdeni, nostādina siltā vietā 5-7 min. Pirms lietošanas pievieno sarkanvīnu un medu.

Lai pagatavotu upeņu tēju, ņem vienu ēdamkaroti lapu uz glāzi ūdens, dzer pa ½ vai 1 glāzei 2 vai 3 reizes dienā. Ogu sulu dzer pa ¼ vai ½ glāzei trīs reizes dienā kuņģa čūlas un gastrīta ārstēšanai. Ievāc pilnīgi nogatavojušās ogas. Tās žāvē plānā kārtiņā.
Padomi tējas gatavošanā:

* Tējas pagatavošanā vislabāk izmantot avota ūdeni. Ja tējas uzliešanai izmanto krāna ūdeni, tad to pirms tam ieteicams ieliet traukā un 8-10 stundas nostādināt, lai atbrīvotos no blakus aromātiem.
* Tēju ieteicams pagatavot uzreiz vajadzīgā koncentrācijā, lai tā vēlāk nebūtu jāatšķaida ar ūdeni.
* Ja tējkannā tēja atdzisusi, tad to nekādā gadījumā nedrīkst likt sildīt atkārtoti, jo sildot tā pilnīgi zaudē savas vērtīgās īpašības. Tēju nav ieteicams likt arī uz sildvirsmām.
* Tēju var  baudīt gan karstu, gan arī siltu, bet ne aukstāku par 18 oC, jo tad tā zaudē garšu un ļoti daudz no sava brīnišķīgā aromāta.
* Gatavojot tēju tuvumā nevajadzētu atrasties produktiem vai vielām ar spēcīgu aromātu.
* Tēju vēlams baudīt tūlīt pēc pagatavošanas.

Tēju vislabāk uzliet porcelāna vai keramikas tējkannā. Pirms lietošanas tējkannu rūpīgi izmazgā un sasilda, dažas reizes izskalojot ar verdošu ūdeni.
Kad tējkanna ir uzkarsēta un katliņā ūdens sācis mutuļot, tējas lapiņas ieber uzkarsētajā tējkannā un uzlej verdošu ūdeni.
Pēc tam tējkannai uzliek vāku, to apklāj ar dvieli, lai tēja un saglabātu gaistošo ēterisko eļļu aromātu.

Rakstu sagatavoja  Ieva www.pareizs-uzturs.com

Agnese Marhele @ 2009-10-09 11:58:10

Tēja – veselīgam dzīvesveidam  Atpakaļ     Tālāk  Zāļu tējas



Pievienot komentāru:
Vārds:E-pasts:
Komentārs:

    Apskatīt visus komentārus



Vārds: Andrius 02/11/09 9:38 am
Jā, tā ir štelle, tikai es nesmalcinu, bet lapas dabiskā lielumā saglabāju. Vietas aizņem vairāk, bet garša gan ir savādāka, ja kas :)

Vārds: rebeka 16/06/11 9:31 am
man garso si teja

Vārds: Alardo 06/09/11 10:03 am
Viss par pumpuru uzlējumiem ir atrodams te www.gemmoterapija.lv




Dietas plans, Dieta
Dieta, Dietas plans, Pienemties Svara
Uztura specialiste - Agnese Marhele
PowerPoint prezentacija draugiem
Kazu Pakalpojumi - Preceties.lv
Pievienot Favorītiem:
Pievienot Favoritiem - Click here to add this page to your favorites