Aizņemtajiem un steidzīgajiem veselīgie salāti ar valriekstu un vīģu eļļu

Sastāvdaļas 4 personām 5 tomāti  2 garie gurķi 2 mazie šalotes sīpoliņi Vom Fass Valriekstu eļļa Waldburg Star Vīģu etiķis Sagriež tomātus un gurķus. Sīpolus sagriež pēc iespējas plānākās ripiņās. Visu izkārto plakanā šķīvī un pārlej ar valriekstu eļļu ...

Augļu salāti ar baltajiem galviņkāpostiem

Veselīgi, vitamīniem bagāti salāti. Piemēroti gan Ziemassvētku galdam, gan lenčam vasarā. 1/3 baltā galviņkāposta, 3 apelsīni, 2 greipfrūti, 2 banāni, 2 āboli, 2/10 litra mājas siera, 2/10 litra vājpiena biezpiena, 1/10 litra dateļu vai rozīņu, 1/10 litra grauzdētu saulespuķ...

Avokado salāti

1 avokado 1 citrona sula 2 apelsīni 1 greipfrūts 1 neliela nomazgāta radičio salātu galviņa 1 ēdamk. skāba krējuma 1 ēdamk. saulespuķu eļļas pipari sāls sojas mērce 2 ēdamk. Parmas siera  Avokado nomizo, pārgriež uz pusēm, izņem kodolu, augļa mīkstumu sagriež...

Avokādo un olu salāti

1 avokado 2 olas 2 ēdamkarotes jogurta bez piedevām naža gals sinepju nedaudz melno piparu Pārgriež uz pusēm avokado un izņem mīkstumu tā, lai nesabojātu miziņu. Sasmalcina avokado augli un olas. Jogurtā iemaisa sinepes un pievieno avokado un olu gabaliņus. Pilda mizu pusītēs. ...

Baklažānu salāti ar svaigiem gurķiem

1 baklažāns 2 svaigi gurķi 1 sīpols 2 ēdamkarotes skābas sulas 4 ēdamkarotes eļļas Baklažānus sarīvē skaidiņas, pievieno tāpat sarīvētus vai samaltus gurķus, eļļu, sarīvētu sieru, skābu sulu....

Baklažānu salāti ar tomātiem

3 baklažāni 2 tomāti 2 daiviņas ķiploku 1 sīpols zaļumi 4 ēdamkarotes eļļas Baklažānus saliek uz pannas, cepeškrāsnī izcep, sīki sakapā, pievieno sīki sagrieztus tomātus, sarīvētus ķiplokus, sīpolus, zaļumus, eļļu....

Baraviku salāti

150 g svaigu baraviku 1 citrona sula 1 ēdamk. kapātu pētersīļu 1 ķiploka daiviņa 1 olas dzeltenums 2 ēdamk. olīveļļas baltie pipari šķipsniņa sāls 1 ēdamk. svaigi kapātu avota krešu  Baravikas rūpīgi notīra, ātri nomazgā, nosusina un sagriež plānās šķēlī...

Burkānu salāti

400 g burkānu 1 citrona sula 100 g jogurta ar zemu tauku saturu daži pilieni sojas mērces 1 ēdamk. auksti spiestas olīveļļas sāls pipari 1 ēdamk. kapātu koriandru lapiņu  Burkānus nomazgā, notīra, sarīvē skaidiņās un apslaka ar citronu sulu. Jogurtu, sojas mērci un...

Garneļu salāti

Produkti: 200 g zaļo pupiņusāls2 ēdamk. valriekstu eļļas1 ēdamk. estragona etiķapipari½ dzeltenā un ½ sarkanā saldā pipara pāksts200 g sagatavotu garneļu1 ēdamk. kapātu koriandra lapiņu  Pagatavošana: Pupiņas nomazgā, noņem stiegras, novāra saldūdenī 15 minūtes, l...

Greipfrūta tīģergarneļu salāti ar ābolu „ Solera” etiķi un lazdu riekstu eļļu

Sastāvs 4 personām 1 greipfrūts vai apelsīns 200 g vārītas tīģergarneles 150 g mazās garneles 1 avokado 2 paciņas ūdenskreses salāti 1 paciņa kviešu dīgsti Waldburg Star Ābolu „Solera” etiķis Vam Fass Lazdu riekstu eļļa  Nomizo greipfrūtu ( apelsīnu). Katru dai...

Gurķu salāti ar burkāniem

3 gurķi 3 jaunie burkāni 4 salātu lapas 100 g diļļu 4 ēdamkarotes krējuma Svaigos gurķus sagriež ripiņās, pievieno plānās ripiņās sarīvētus jaunos burkānus, sīki saplucinātus lapu salātus, dilles, krējumu....

Gurķu salāti ar olu

1 gurķis 1 ola 1 sīpols dilles 200 g siera 4 ēdamkarotes olīveļļas vai krējuma. Svaigos gurķus sīki sagriež, pievieno kubiņos sagriestu sieru.Sagriež olu, dilles, sīpolu, pievieno olīveļļu vai krējumu....

Gurķu salāti ar pupiņām

1 gurķis 1 glāze vārītu pupiņu 1 sīpols zaļumi 4 ēdamkarotes olīveļļas. Svaigos gurķus sīki sagriež, pievieno tāpat sagrieztu sīpolu, zaļumus, olīveļļu....

Gurķu salāti ar saldajiem pipariem

1 gurķis 2 saldie pipari 1 sīpols 50 g loku Zaļumi 4 ēdamkarotes olīveļļas vai krējuma Svaigus gurķus sagriež ripiņās, pievieno sīki vai strēmelītēs sagrieztus saldos piparus, sīpolus, seleriju un pētersīļu zaļumus, dilles, lokus, olīveļļu vai krējumu....

Gurķu salāti ar seleriju

1 gurķis 1 sīpols 2 ēdamkarotes olīveļļas 1 ēdamkarote citronu sulas dilles pētersīļi selerijas pipari pēc garšas Gurķus sagriež plānās pus ripiņās, pārlej ar eļļu un citronu sulu, smalkajiem saldajiem sarkanajiem pipariem, pievieno sīki sagrieztus sīpolus, dilles, pē...

Gurķu salāti ar Spinātiem

3 gurķi 100 g spinātu zaļumi 4 ēdamkarotes olīveļļas Svaigos gurķus sagriež plānās šķēlītēs, pievieno sīki sagrieztus spinātus, zaļumus un olīveļļu. ...

Gurķu salāti ar tomātu sulu

1 gurķis 1 sīpols 2 ēdamkarotes tomātu sulas 1 ēdamkarote olīveļļas dilles pētersīļi saldie pipari pēc garšas Gurķus sagriež plānās pus ripiņās, pārlej ar olīveļļu, kurai piejaukta tomātu sula, dilles, pētersīļu zaļumi, sarkanie pipari, sīki sagriezti sīpoli....

Iecienītie garneļu salāti

10 iztīrītas tīģergarneles 1 greipfrūts 1 avokado 1 ābols 4 ēdamkarotes zaļo zirnīšu daži koriandra zariņi 1 citrona sula sāls pipari olīveļļa cepšanai Mērcei: 4 ēdamkarotes citrona sulas 2 ēdamkarotes brūnā cukura sāls 6 ēdamkarotes olīveļļas vai sezama e...

Japāņu salāti

400 g sarkano un dzelteno tomātiņu 2 apelsīni 1 kārbiņa konservētu ananāsu 1 galviņa lapu salātu 1 tējkarote rīvētas ingvera saknes 1 citrona sula sāls, cukurs 3 ēdamkarotes salda krējuma. Ingvera sakni sajauc ar cukuru, sāli un citrona sulu, masu liek uz pusstundu ledusska...

Karstie biešu salāti

3 vārītas bietes 1 neliels burkāns 1 ēdamkarote sviesta 1 sīpols 1 ēdamkarote citrona sulas sāls cukurs rīvēts muskatrieksts pistācijas vai saulespuķu sēklas Bietes nomizo, sagriež salmiņos vai sarīvē. Sīpolu notīra un sagriež, apviļā miltos un apcep zeltainā sviest...

Kartupeļu salāti ar selerijām un pētersīļiem

Sastāvs 4 personām 4 kartupeļi 4 gurķi 4tomāti 2 sīpoli 1 burkāns 4 ēdamkarotes zaļumu 4 ēdamkarotes zaļumu 1 selerijas sakne 4 ēdamkarotes krējuma vai eļļas Nomizotus vārītus kartupeļus sīki sagriež un pievieno sīki sagrieztus skābus gurķus, sīpolus, tomātus, uz s...

Kartupeļu salāti ar sēnēm

4 kartupeļi 1 sīpols 1 glāze sīki sagrieztu sēņu 4 ēdamkarotes zaļumu 4 ēdamkarotes eļļas vai krējuma Mizotus vārītus kartupeļus sīki sagriež, pievieno sīki sagrieztas sēnes un sīpolus, zaļumus, ķimenes, krējumu vai eļļu.  ...

Kartupeļu salāti ar skābētiem kāpostiem

4 vārīti kartupeļi 1 glāze skābētu kāpostu vai 4 skābēti gurķi zaļumi 1 burkāns 1 selerijas sakne 1/2 paprika 4 ēdamkarotes krējuma vai augu eļļas Mizotus vārītus kartupeļus sagriež sīkos gabaliņos, pievieno skābētus kāpostus vai gurķus, sīpolus , zaļumus, sīk...

Kartupeļu salāti ar zaļajiem zirnīšiem

4 vārīti kartupeļi 1sīpols 4 skābēti gurķi vai 1 glāze skābētu kāpostu 1 avokado 1 glāze zaļo zirnīšus pus glāze vārītu pupiņu 2 kausētie sieriņi 1 svaigs gurķis 2 tomāti 4 ēdamkarotes zaļumu 4 ēdamkarotes krējuma vai eļļas Mizotus vārītus kartupeļus sagrie...

Kartupeļu/bekona kārtainie salāti ar ķirbju sēklu eļļu

Sastāvdaļas 4 personām 3 – 4 vidēja izmēra ar mizu vārīti kartupeļi 300 g bekona 150 g marinēti pipargurķīši 4 vārītas olas 4 mazie šalotes sīpoliņi Vom Fass Ķirbju sēklu eļļa FassZination Katru sastāvdaļu sagriež plānās šķēlītēs un kārtās liek plakanā š...

Ķīnas kāpostu salāti

250 g Ķīnas kāpostu 1 sīpols 1 ēdamkarote sasmalcinātu diļļu 1 ēdamkarote sasmalcinātas gurķu mētras Mērcei: 3 ēdamkarotes augu eļļas, 1 ēdamkarote citrona sulas, sāls, pipari, cukurs. Pagatavo mērci – labi sakuļ visas sastāvdaļas. Ķīnas kāpostus sagriež strēmel...

Ķirbju salāti

Liela šķēle svaiga ķirbja 2 -3 ēdamkarote dzērveņu 1 ēdamkarote medus šķipsniņa kanēļa Ķirbi sarīvē uz rupjas rīves. Kārto salātu traukā un apber ar dzērvenēm. Pārlej ar kanēļa un medus mērci. Ja vēlaties salātus padarīt pikantākus, tiem var pievienot arī nedaudz...

Kivi un šampinjonu salāti

300 g marinētu šampinjonu 3 kivi 5 salātu lapas 5 fizāļi 150 g diētiskā siera 2 ēdamkarotes vīnogu kauliņu eļļas Pus apelsīna sula Šampinjoniem nolej marinādi. Salātu lapas noskalo, nosusina un saplacina gabalos. Kivi nomizo un sagriež daiviņās. Fizāli izloba no apvalka ...

Lapu salāti

100 g lapu salātu 3 ēdamkarotes augu eļļas mērces tomāti rotāšanai Salātu lapas pārlasa, noskalo, uz sieta notecina un rupji sagriež ar nerūsējošu nazi. Salātu traukā liek salātus un pārlej ar augu eļļas mērci. Rotā ar tomātu šķēlītēm . salātiem nedrīkst lietot pār...

Lapu salāti ar cukīni

100 g lapu spinātu 200 g cukīni 100 g rukolas 125 g lauka salātu 1 galviņa romiešu salātu 6 ēdamk. olīveļļas 3 ēdamk. balzametiķa 1 ķiploku daiviņa sāls pipari Spinātus pārlasa, nogriež kātus, labi nomazgā un sadala kumosu gabalos. Cukīni sagriež plānās šķēlēs...

Lapu salāti ar svaigiem gurķiem

100 g lapu salātu 1 svaigs gurķis zaļumi sāls 2 ēdamkarotes skābo krējuma mērci Salātu lapas pārlasa, noskalo, uz sieta notecina un sariež ar nerūsējošu nazi vai saplucina ar pirkstiem. Gurķus sagriež plānās šķēlītēs. Salātu traukā liek kārtām salātu lapas un gurķus...

Laša salāti

2 laša šķēlītes (katra 150 g) 1 citrona sula 1 šalote 1/8 l sausa baltvīna 1 lauru lapa ½ tējkarote piparu graudu sāls 200 g pieneņu lapu 80 g rīvēta Parmas siera 2 ēdamkarotes šerija etiķa 1 ēdamkarote ķirbju sēklu eļļas nedaudz Tobasko mērces 1 ēdamkarote dadž...

Pavasara zaļumu salāti

50 g skābeņu 25 g pieneņu lapu 30 g nātru lapu 20 g krešu salātu 10 g gurķu mētras lapu 50 g majonēzes mērce zaļumi Pieneņu jaunās lapas mērcē sālsūdenī, lai mazinātu rūgtumu. Visus zaļumus noskalo ūdenī, uz sieta nosusina. Saplucina ar pirkstiem vai sagriež ar majonē...

Redīsu salāti ar Āboliem

100 g redīsu 1 sīpols 1 skābs gurķis 1 ābols zaļumi 4 ēdamkarotes eļļas vai krējuma Redīsus sagriež ripiņas, pievieno sīki sagrieztus ābolus, sīpolus, skābus gurķus, zaļumus, krējumu vai eļļu....

Redīsu salāti ar biezpienu

10 redīsi 100 g biezpiena loki dilles 4 ēdamkarotes krējuma. Redīsus sagriež ripiņās, pievieno sīki sagrieztas dilles, biezpienu, krējumu, lociņus....

Redīsu salāti ar kartupeļiem

10 redīsi 2 vārīti kartupeļi 1 sīpols Ķimenes mārrutka sakne zaļumi krējums pēc vajadzības Redīsus sīki sagriež, pievieno sīki sagrieztus vārītus kartupeļus, sīpolus, dilles, ķimenes, krējumu, rīvētus mārrutkus....

Redīsu salāti ar Zaļajiem zirnīšiem

200 g redīsu 1 vārīts kartupelis 1 svaigs gurķis 1 galviņa lapu salātu dilles 0,5 glāzes zaļo zirnīšu krējums pēc vajadzības  Redīsus sagriež ripiņas, pievieno svaigos gurķus, lapu salātus, lokus, vārītus kartupeļus, zaļos zirnīšus, krējumu....

Sarkanzaļie salāti

250 g zaļo pupiņu pākšu jūras sāls pipari 2 šalotes 1 ķiploka daiviņa 2 ēdamk. sarkanvīna etiķa 4 ēdamk. dadža eļļas Naža gals aso sinepju 2 tomāti  Pupiņas nomazgā, notīra un vāra sālsūdenī 15 minūtes, lai būtu nedaudz pacietas. Pārlej ar aukstu ūdeni. ...

Svaigu kāpostu salāti ar svaigiem gurķiem

300 g svaigu kāpostu 2 svaigi gurķi 1 ēdamkarote diļļu 2-3 ēdamkarotes augu eļļas mērces sinepes pēc vajadzības Kāpostus un gurķus sagriež salmiņos, pievieno mērci un sinepes pēc garšas. Visu izmaisa un sakārto traukā. Pārkaisa sasmalcinātas dilles.  ...

Tomātu salāti ar bietēm

2 tomāti 1 sīpols 1 vārīta biete mārrutki zaļumi olīveļļa pēc nepieciešamības Tomātus sīki sagriež, pievieno tāpat sīki sagrieztus sīpolus, zaļumus, ķimenes, rupjās saķidās sarīvētu bieti, sīki sarīvētus mārrutkus un olīveļļu....

Tomātu salāti ar sieru

400 g tomātu 1 gurķis 50 g pētersīļu zaļumu 100 g siera 4 ēdamkarotes krējuma vai augu eļļas Tomātus sagriež ripiņas, tāpat sagiež arī gurķi, pievieno rupji sagrieztus pētersīļu zaļumus, kubiņos sagriestu sieru. Visu labi sajauc, pieliek skābu krējumu vai aug...

Tomātu salāti ar skābiem kāpostiem

5 tomāti 1 glāze skābētu kāpostu 1 sīpols zaļumi 4 ēdamkarotes krējuma Tomātus sagriež šķēlēs un kārto uz skābētu kāpostu kārtiņas. Kā nākamo kārtu liekt sīki sagriež sīpolus, pārlej ar krējumu un pārkaisa ar sīki sagrieztiem zaļumiem....

Variācija par pupiņu salātiem

Baltās pupiņas ( var ņemt arī citas) 3 āboli marinēti gurķi saldā paprika (sarkana) majonēze  Pupiņas uzbriedina, tad novāra, atstājot tās mazliet pacietas, lai nešķīst. Nomizo un sagriež ne īpaši mazos gabaliņos ābolus. Sagriež arī marinētos gurķus un papriku...

Vistas augļu salāti ar nektarīnu – mango salsu

Sastāvdaļas 4 personām Pēc iespējas dažādas salātu lapas 1 paciņ kviešu dīgsti tomāti un gurķi 300 g grilēta Vistas fileja 4 nektarīni 2 mazie šalotes sīpoliņi Piparmētra Vom Fass Mango pikantais čatnijs Walburg Balsam Mango etiķis Vom Fass Olīveļļa no Toskānas ...

Vitamīnu salāti

30 g salātu lapu 1000 g gurķu 150 g ābolu 100 g tomātu 50 g seleriju 200 g burkānu 200 g skāba krējuma 2 ēdamkarotes cidoniju sulas  Cukurs pēc garšas Salātu trauku izklāj ar salātu lapām un novieto šķēlītes sagrieztus svaigus augļus un dārzeņus: gurķus, ābolus, ...

Dietas plans, Dieta
Dieta, Dietas plans, Pienemties Svara
Uztura specialiste - Agnese Marhele
PowerPoint prezentacija draugiem
Kazu Pakalpojumi - Preceties.lv
Pievienot Favorītiem:
Pievienot Favoritiem - Click here to add this page to your favorites