kirbja-sacepums

Uz Sākumu / Receptes / Gaļas ēdieni

ķirbja un gaļas sacepums

Recepte paredzēta 4 personām

800 g ķirbja

500 g maltās gaļas

2 sīpoli

1 paprika

sāls

maltie pipari

100 g siera

200 g kečupa

50 g miltu

eļļa cepšanai

pētersīļi pārkaisīšanai

Ķirbi sagriež 1, 5 -2 cm biezās šķēlēs, pārkaisa ar sāli un pus stundu ļauj ievilkties. Tad nolej radušos sulu, apviļā miltos un apcep eļļā. Cepamā traukā liek kārtu apcepto ķirbju, virsū – maltas gaļas kārtu, pusi sīpolu un visu sagriezto papriku. Pārkaisa ar sāli, pipariem un pusi no sarīvētā siera. Tad atkal liek ķirbju kārtu, gaļu, sīpolus, pārber ar sāli, pipariem un pārējo sieru. Pārlej ar kečupu. Cep mērenā karstumā apmēram vienu stundu. Izceptu pārkaisa ar pētersīļiem


Ātrais gulašs  Atpakaļ     Tālāk  Kotletes



Pievienot komentāru:
Vārds:E-pasts:
Komentārs:

    Apskatīt visus komentārus


Uztura specialiste - Agnese Marhele
Pievienot Favorītiem:
Pievienot Favoritiem - Click here to add this page to your favorites 

1 and 1 Hosting - 3 Months Free