Uz Sākumu / Receptes / Tortes un Kūkas

Kalameļu un riekstu kūka

10 personām, gatavošanas laiks 30 minūtes, cepšanas laiks 1 stunda, kalorijas 780, tauki 28 g.

Pamatnei:

100 g baltās šokolādes

125 g sviest

75 g pūdercukura

50 g apceptu un sasmalcinātu lazdu riekstu

200 g miltu

Virskārtai:

400 ml saldā konservētā piena

200 g piena šokolādes

2 olas

2 ēdamkarotes miltu

75 g rupji sakapātu smilšu cepumu

200 g sakapātu nesālītu lazdu riekstu

50 g apceptu nesālītu lazdu riekstu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem un ietauko aptuveni 28-18 cm lielu kūku formu.

Vispirms pagatavo pamatni. Izkausē balto šokolādi. To kopā ar sviestu, miltiem, pūdercukuru, lazdu riekstiem sajauc bļodā ar elektrisko putotāju. Samaisa sastāvdaļas un sapilda maisījumu formā. Cep 18 minūtes, pēc tam atdzesē.

Tērauda katliņā karsē kondensēto pienu un piena šokolādi, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi. Pievieno olas, miltus, smilšu cepumu gabaliņus, sakapātos lazdu riekstus un uzmanīgi samaisa visas sastāvdaļas.

Maisījumu pārlej izceptai pamatnei un pārkaisa ar lazdu riekstiem. Cep 40 minūtes 160 grādos.

Izņem kūku no cepeškrāsns, atdzesē un pirms pasniegšanas uz īsu brīdi ieliek ledusskapī.

Agnese Marhele @ 2008-02-04 05:55:39

Jogurta kūka „Baltais Premium”  Atpakaļ     Tālāk  Plūmju kūka



Pievienot komentāru:
Vārds:E-pasts:
Komentārs:

    Apskatīt visus komentārus



Vārds: ad 21/04/08 1:24 pm
kas tie par cepumiem?!? virsrakstā cepumi, a tālāk runā par kūku! esmu apbēdināta..




Dietas plans, Dieta
Dieta, Dietas plans, Pienemties Svara
Uztura specialiste - Agnese Marhele
PowerPoint prezentacija draugiem
Kazu Pakalpojumi - Preceties.lv
Pievienot Favorītiem:
Pievienot Favoritiem - Click here to add this page to your favorites