jogurts.JPG

Uz Sākumu / Produkti / Piena produkti

Jogurts


Kāzu Pakalpojumu Katalogs

Dabīgajos jogurtos ir mums tik vajadzīgie B grupas vitamīni un viegli pārstrādājamās olbaltumvielas, taču galvenā jogurtu vērtība ir veselīgās baktērijas, ko tie satur. Šīs baktērijas nomāc pūšanas procesus zarnu traktā un paaugstina mūsu imunitāti.

Maksimālam efektam ir nepieciešams apēst apmēram 250 ml jogurta dienā.

Tikai seko, lai uz iepakojuma būtu rakstīts, ka šis jogurts satur pienskābos mikroorganismus - tie jogurti ir labākie un vesēlīgākie.

JOGURTA ZUPA AR GURĶIEM UN RIEKSTIEM

Nepieciešams - 2 gurķi, 80 gr kviešu maizes, 150 gr valriekstu, 4 daiviņas ķiploku, 4 ēdamkarotes olīveļļas, 3,5 glāzes jogurta (bez piedvām), 1 glāze vārīta ūdens, 2 tējkarotes citronu sulas, sāls, malti melnie pipari

1. Gurķus nomizo un sagriež kubiciņos.
2. Maizi sagriež gabaliņos un apcep uz sausas pannas.
3. Piestiņā līdz viendabīgai masai sasmalcina maizes kubiciņus, ķiplokus, sāli un piparus, pēc tam pievieno olīveļļu un visu vēlreiz samaisa.
4. Masai pievieno gurķu gabaliņus, jogurtu un visu kārtīgi samaisa.
5. Pirms pasniegšanas rotā ar zaļumiem un riekstu gabaliņiem.

jogurta zupa

JOGURTA ZUPA AR GURĶIEM UN AVOKADO

Nepieciešams - 1 avokado, 2 gurķi, 3 ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu, 1,5 glāzes dārzeņu buljona, 1 glāze jogurta (bez piedevām), 0,5 citronu sulas, 2 olas, sāls, pipari

1. Gurķus nomizo un sagriež.
2. Nomizo avokado un pārgriež uz pusēm - vienu pusi atliek malā, otru pui sagriež.
3. Kopā sablenderē gurķus, gabaliņos sagriezto avokado, dilles, citronu sulu, sāli, piparus, buljonu, jogurtu un masu pēc tam vismaz 1 stundu atdzesē.
4. Olas novāra un sagriež gabaliņos.
5. Otru avokado pusi sgriež gabaliņos.
6. Pirms pasniegšanas sablenderēto masau sajauc ar galabiņos sagriezto olu un avokado.

zupa

KARTUPEĻU SALĀTI AR JOGURTU

Nepieciešams - 500 gr kartupeļu, 500 gr burkānu, 1 saišķītis zaļo salātu lapu, 400 gr kausēta siera, 1 jogurta iepakojums

1. Kartupeļus un burkānus novāra vieglā sāls ūdenī.
2. Apakšējās salātu lapas nomazgā un noliek malā, bet pārējās sīki sagriež strēmelītēs.
3. Novārītos dārzeņus sagriež (tik lielos gabaliņos kā pašai patīk) un sajauc ar sasmalcinātajiem salātiem.
4. Sagatavo mērci - jogurtu samaisa (vai sablenderē) ar kausēto sieru.
5. Uz šķīvja liek salātu lapas, uz tām uzliek samaisītos salātus un pārlej ar mērci.

salati

JOGURTA MĒRCE

Nepieciešams - 375 ml jogurta, 2 svaigi gurķi, 6 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote citronu sulas, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 1 tējkarote sāls

1. Gurķus nomizo un sarīvē uz pasmalkas rīves, nospiež lieko sulu un nedaudz pievieno sāli.
2. Gurķiem pievieno jogurtu, sasmalcinātu ķiploku, citronu sulu un kārtīgi samaisa.
3. Mērcei pievieno olīveļļu un vēlreiz samaisa.
4. Pirms pasniegšanas atdzesē.

merce

JOGURTA PANKŪKAS

Nepieciešams - 0,5 litri jogurta, 0,5 litri piena, 2 olas, milti, irdinātājs, sāls, cukurs (ja vēlas), augu eļļa

1. Vispirms atsevišķi samaisa mīklas sausās un šķirdrās sastāvdaļas.
2. Pēc tam abas mīklas daļas uzmanīgi savieno un samaisa (mīklai ir jāiznāk biezai) un masu atstāj uz 25 minūtēm "atpūsties".
3. Pirms pankūku cepšanas mīklu vēlreiz samaisa.
4. Cep uz iepriekš sakarsētas pannas, kuru iesmērē ae eļļu tikai pirms pirmās pankūkas cepšanas.

pankukas

JOGURTA DESERTS AR GRANĀTĀBOLU

Nepieciešams - 500 ml jogurta (bez piedevām), 2 ēdamkarotes medus, 1 ēdamkarote aplesīnu sulas, 1 notīrīts granātābols, piparmētras, smilšu mīklas cepumi

1. Samaisa jogurtu, medu, apelsīnu sulu un 3/4 no notīrītā granātābola.
2. Traukā liekam jogurta masu, apkaisam ar granātāblu, rotājam ar piparmētru lapām un pasniedzam ar smilšu mīklas cepumiem.

saldais

SAUSĀS PĀRSLAS AR OGĀM UN JOGURTU

Nepieciešams - 1 glāze sausās brokastu pārslas (vai auzui pārslas), 1 glāze ābolu sulas (ne visai saldas), 1 ābols (sarkanais), 4 ēdamkarotes jogurta (bez piedevām), sajaukta ar medu, 1 glāze svaigu ogu, medus

1. Samaisa kopā sausās pārslas (vai auzu pārslas), ābolu sulu un atstāj kādu laiku pastāvēt aukstumā (apmēram 1 stundu).
2. Ābolu sarīvē, sajauc ar jogurtu un pievieno pārslu maisījumam.
3. Maisījumu liekam traukā, pārlejam ar medu un pārkaisa ar ogām.

parslas

JOGURTA UN BALTĀS ŠOKOLĀDES KEKSS

Nepieciešams - 2 olas, 1 glāze cukura, 1 glāze aprikozu jogurta, 2 tējkarotes irdinātāja, 100 gr sviesta, 2 glāzes miltu, 0,5 tāfelītes baltās šokolādes

1. Olu sakuļ ar cukuru.
2. Pievieno jogurtu, sviestu un kārtīgi samaisa.
3. Pēc tam pievieno miltus, irdinātāju un vēlreiz kārtīgi samaisa.
4. Šokolādi sarīvē uz smalkas rīves un pievieno mīklai.
5. Mīklu liek formiņās un cep apmēram 25 minūtes.

kekss

BULCIŅAS AR JOGURTU

Nepieciešams - 1,3 glāzes kviešu miltu, 0,3 glāzes kukurūzas miltu, 0,3 glāzes cukura, 0,75 tējkarotes sodas, 1 glāze jogurta, 1 ola, 0,3 glāzes sviesta, 2 ēdamkarotes ogu sīrupa, sāls

1. Sajauc kopā abu veidu miltus, sodu un sāli.
2. Olu saputo ar jogurtu, pievieno miltu masai, pēc tam pievieno sviestu (2 ēdamkarotes sviesta atstāj bulciņu apsmērēšanai) un kārtīgi samaisa mīklu.
3. Mīklu iepilda formiņās, virsmu apsmērē ar sviestu un cep +270C apmēram 25 minūtes.
4. Kad gatavās bulciņas vēl siltas ir izņemtas no formiņas, tās pārlej ar sīrupu un atstāj nedaudz iesūkties.

maizites

SASALDĒTS JOGURTS AR MANGO

Nepieciešams - 2 glāzes mango, 1 glāze jogurta (bez piedevām), 0,25 tējkarotes vaniļas ekstrakta, 1 citrona sula

1. Mango mīkstumu sagriež un sablenderē.
2. Saldētavai piemērotā traukā sajauc mango, jogurtu, vaniļas ekstraktu, citrona sulu un visu ļoti kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai.
3. Trauku ar maisījumu uz pāris stundām ieliek ledusskapī, lai kārtīgi atdziest un sabiezē.
4. Ja Tev ir saldējuma gatavojamā mašīna, no jogurta - mango masas sagatavo saldējumu.

saldais

SASALDĒTI AUGĻU SALĀTI AR JOGURTU

Nepieciešams - 500 gr jogurta, 0,75 glāzes cukura, 1 glāze sagrieztu ananasu, 1 glāze sagrieztu zemeņu, 1 glāze sasmalcinātu valriekstu, 2 sagriezti banāni, putukrējums

1. Visas augļu salātu sastāvdaļas samaisa kopā ar jogurtu.
2. Salātiem pievieno putukrējumu (sakults stingrās putās) un vēlreiz samaisa.
3. Masu ieliek saldētavai piemērotā traukā un patur saldētavā apmēram 2 stundas, lai izveidojas saldējumam līdzīga konsistence un pēc tam salātus var pat sagriezt (kā parādīts fotogrāfijā) kubiciņos.

saldais

Sadarbībā ar basha.lv

Agnese Marhele @ 2011-09-20 14:08:59

Cik piena zupu Tu pazīsti?  Atpakaļ     Tālāk  Kas jāzina par pienu?



Pievienot komentāru:
Vārds:E-pasts:
Komentārs:

    Apskatīt visus komentārus


Dietas plans, Dieta
Dieta, Dietas plans, Pienemties Svara
Uztura specialiste - Agnese Marhele
PowerPoint prezentacija draugiem
Kazu Pakalpojumi - Preceties.lv
Pievienot Favorītiem:
Pievienot Favoritiem - Click here to add this page to your favorites