| Uz Sākumu / Produkti |
Graudaugi
Uztura piramīdā mēs uzskatāmi varam redzēt, ka ēdienkartes svarīgākā daļa ir graudaugu produkti – maize, putra, muslis un makaroni. Graudaugi atrodas mūsu uztura piramīdas pamatnē un ir uztura galvenā sastāvdaļa. |
Auzas un auzu pārslas Auzas ir veselīgais ēdiens ne tikai rada omulības sajūtu, bet arī spēcina organismu un nodrošina sāta sajūtu stundām ilgi. Auzas ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Tas ir koncentrēts uzturvielu avots, tajā ir, piemēram, magnijs, cinks, dzelzs, kālijs,... |
Graudaugi uzturā Mūsdienu straujais dzīves ritms ievieš jaunas korekcijas cilvēku ēšanas paradumos. Aizvien mazāk mums laika atliek pilnvērtīga ēdiena pagatavošanai un ieturēšanai. Uztura piramīdā mēs uzskatāmi varam redzēt, ka ēdienkartes svarīgākā daļa ir graudaugu produkti – maize, put... |
Griķi Klasisks otrais ēdiens – gaļa vai zivs ar piedevām. Uztura speciālisti un labi pavāri saka – būtu jau skaisti, ja maltītei katru dienu būtu citas piedevas. Kartupeļi, rīsi, makaroni, griķi, sautēti dārzeņi, prosa, zirņu biezenis... Ne vienmēr izdodas šo nosacījumu ievērot. ... |
Ķirbju sēklas Ķirbjis kā pārtikas produkts tiek lietots jau apmēram 5000 tūkstoši gadu. Ķirbju dzimtene ir Dienvidamerika, bet pēc Kolumba vizītes tas atceļoja uz Eiropu. Ķirbis ir dārzenis, kura visas sastāvdaļas var lietot uzturā. Pat ķirbjaugu ziedus var sažāvēt un gatavot tējas, kas ziem... |
Kukurūza Kukurūza ir arvien vairāk iecienīts graudaugs mūsu virtuvēs. Kukurūzas dzimtene ir Amērika. Kukurūza ir graudzāļu dzimtas kultūraugs. Kukurūza tiek audzēta Latvijā, bet ne vienmēr tā ienākas – jo mūsu klimats mēdz būt par vēsu. No gatavām kukurūzas sēklām pagatavo po... |
Magoņu sēklas Magone (Papaver somniferum) . Magones dzimtene ir Grieķija un Tuvie Austrumi. Eiropā tās medicīniskās īpašības bija zināmas jau kopš senām dienām. Vēlāk, arābu tirgotāji veicināja tās popularizēšanu Persijā, Dienvidaustrumu Āzijā un Indijā. Magonēm ir dažādas... |
Rīsi Rīsi ir ļoti garšīgs un veselīgs produkts, ko pareizi izvēloties un pagatavojot, rīsus var pārvērst izsmalcinātos ēdienos. Tajos ir daudz minerālvielas, vitamīni un olbaltumvielas.Rīsi samazina holesterīna daudzumu asinīs. Regulāri ēdienkartē lietojot rīsus, samazinās risks s... |
Saulespuķu sēklas Saulespuķu sēklas (Helianthus annuus) Saulespuķu dzimtene ir Ziemeļamerika - Meksikas un Peru apvidus. Uz Eiropu 16. gadsimtā sauilespuķes atveda spāņu ceļotāji. Sākumā tās kļuva populāras kā dekoratīvas puķes, pēc tam tās Austrumeiropā sāka izmantot par eļļas ieguves a... |
Sezams un sezama sēklas Sezams (Sesamum indicum) — sezama dzimtas zāle (Sesamum), kas savvaļā aug Dienvidāfrikā, visā siltajā un karstajā Āzijā un Amerikā. Sezama izcelšanās nav skaidra. Katrā ziņā, Eiropā tā izplatīšana sākās senajos laikos. Jau Sengrieķu vēsturnieks Herodots to nosauca par sez... |
Šajā mājas lapā atradu ļoti daudz lietderīgas informācijas un padomus. Recepšu sadaļā piemeklēju sev ļoti pieņemamas receptes. Domāju šī mājas lapa mūs turpmāk varētu iepazīstināt ar pareizu uzturu un dzīvesveidu!
