
|
| Uz Sākumu / Produkti / Augļi |
Granātābols

Granātābols ir līdzīgs lielam ābolam ar cauruļveida izaugumu galā. Sarkanbrūni ādainais apvalks nav ēdams. Iekšā tam daudz rūgtu sēkliņu – no tām auglim radies nosaukums. Pārgriez augli un baudi to tieši no apvalka kā atspirdzinošu dzērienu vai arī izgreb sēkliņas un izmanto tās augļu salātos vai kā dekorējumu desertam. Pievērs uzmanību arī krāsainajai sulai, ko var piejaukt dzērieniem, tikai ņem vērā, ka šīs sulas radītie traipi nav īztīrāmi! Granātābola saldskābo garšu un skaistās krāsas var izmantot par pamatu marinādēm un mērcēm medījumam. Granātāboli neder jūtīgiem cilvēkiem, jo var radīt dedzināšanu un pat kuņģa traucējumus. Granātābolu nevajag lietot, ja tev ir gastrīts vai problēmas ar zarnām! Granātābola dzimtene ir Persija, un tam ir nozīmīga loma musulmaņu virtuvē. Lielā sēkliņu skaita dēļ tas kopš neatminamiem laikiem ir bijis auglības simbols. |
| Agnese Marhele @ 2006-08-05 20:38:07 |