garnelu_salati

Uz Sākumu / Receptes / Salāti

Garneļu salāti

Produkti:

200 g zaļo pupiņu
sāls
2 ēdamk. valriekstu eļļas
1 ēdamk. estragona etiķa
pipari
½ dzeltenā un ½ sarkanā saldā pipara pāksts
200 g sagatavotu garneļu
1 ēdamk. kapātu koriandra lapiņu 

Pagatavošana:

Pupiņas nomazgā, noņem stiegras, novāra saldūdenī 15 minūtes, lai nedaudz būtu pacietas. Pārlej ar aukstu ūdeni, notecina un ieliek salātu bļodā.

Iejauc marinādi no valriekstu eļļas un estragona etiķa, pieber sāli un piparus. Pārlej pupiņām. Apsegtām ļauj ievilkties 10 minūtes. Saldā pipara pākstis notīra, nomazgā un sagriež smalkās strēmelēs, pievieno salātiem.

Garneles noskalo tekošā ūdenī, nosusina un pievieno salātiem. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar koriandra lapiņām. 

 

Autore: Agnese Marhele


Burkānu salāti  Atpakaļ     Tālāk  Greipfrūta tīģergarneļu salāti ar ābolu „ Solera” etiķi un lazdu riekstu eļļu



Pievienot komentāru:
Vārds:E-pasts:
Komentārs:

    Apskatīt visus komentārus



Vārds: Ilze 12/12/07 3:14 pm
Baigi garsigi! iesaku taisiit




Uztura specialiste - Agnese Marhele
Pievienot Favorītiem:
Pievienot Favoritiem - Click here to add this page to your favorites 

1 and 1 Hosting - 3 Months Free