francu edienkarte

Uz Sākumu / Pareizs Uzturs un Dzīvesveids / Nacionālie ēdieni

Franču ēdienkarte


Kāzu Pakalpojumu Katalogs

Franči ēst gatavošanu uzskata par sava veida mākslu, un pavārus par māksliniekiem. Ēdienu gatavošanā tiek izmantotas asas garšvielas, īpaši daudz ķiploku un sīpolu.

Daudz izmanto vīnus, konjaku, liķierus; pielietais spirts ēdiena gatavošanas laikā iztvaiko, bet ēdiens ir ieguvis neatkārtojamu garšu un aromātu. No garšaugiem ļoti bieži izmanto pupu mētras, puravus, estragonu, rozmarīnu.

Garšaugus, ko sasien buntītē un ieliek katlā, no gatava ēdiena izņem. Iecienīta gaļas ēdienu piedeva ir dārzeņi – artišoki, sparģeļi, dažādi kāposti, tomāti. Franči ļoti iecienījuši sieru, ko pasniedz desertā.

Francijā plaši izmanto etiķa un olīvu eļļas mērci, ko gatavo ļoti daudzos veidos.

Agnese Marhele @ 2008-02-19 15:50:31

Bulgāru ēdienkarte  Atpakaļ     Tālāk  Gruzīnu ēdienkarte



Pievienot komentāru:
Vārds:E-pasts:
Komentārs:

    Apskatīt visus komentārus


Dietas plans, Dieta
Dieta, Dietas plans, Pienemties Svara
Uztura specialiste - Agnese Marhele
PowerPoint prezentacija draugiem
Kazu Pakalpojumi - Preceties.lv
Pievienot Favorītiem:
Pievienot Favoritiem - Click here to add this page to your favorites