Burkānu sautējums

1,2 kg burkānu 400 g kartupeļu 2 ēdamkarotes dārzeņu buljona 4 tējkarotes sviesta 1 ēdamkarote pētersīļu 1 ēdamkarote maurloku Burkānus nomizo un sagriež, vāra 5 minūtes 1/8 l ūdens. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Pievieno burkāniem un vāra no 12 līdz 15 minūtē...

Dārzeņu sautējums

300 g zaļo zirnīšu200 g mazo burkāniņuKolrābis200 g vārīta šķiņķa250 g mīkstā siera20 g sviestaSālsPētersiļi Burkānus un kolrābjus notīra, kolrābi sagriež, tad abus novāra sālsūdenī. Gatavus dārzeņus notecina. Šķiņķi sagriež kubiņos un kopā ar zirnīšiem 5 min...

Kāļu sacepums

3 kāļi 3 olu dzeltenumi 3 ēdamkarotes rīvmaizes kanēlis zaļumi 150 g sviesta Vārītus kāļus samaļ, piejauc olu dzeltenumus, rīvmaizi, sviestu, pilda ieziestā veidnē un cep 20 minūtes. Gatavu apkaisa ar kanēli un zaļumiem....

Kāpostu sacepums

1 kg kāpostu 2 olas 50 g sviesta 20 g rīvmaizes 100 g siera 1 glāze skāba krējuma zaļumi Kāpostus sīki sagriež, pievieno sviestu, olas, rīvētu sieru un liek sautējamā traukā, pārlej ar krējumu, kas sajaukts ar rīvmaizi, cep cepeškrāsnī. Gatavu pārkaisa ar zaļumiem....

Kartupeļi apelsīnu glazūrā

4-6 personām 4 nomizoti lieli kartupeļi 25 g kausēta sviesta 3 ēdamkarotes olīveļļas Glazūrai: 1 apelsīna sula rīvēta miziņa no ½ apelsīna 1 ēdamkarote cukura svaigi malti melnie pipari Sakarsē cepeškrāsnī līdz 190 grādiem. Katru kartupeli pārgriež gareniski uz pus...

Kartupeļu biezenis

0,7 kg kartupeļu 1 sīpols zaļumi 100 g krējuma Nomizotus sagrieztus kartupeļus vāra mīkstus, mazā ūdens daudzumā, samīca, pievieno sīki sagrieztu sīpolu, zaļumus, krējumu....

Kartupeļu kroketes

1 kg kartupeļu 1000g sviesta  4 olu dzeltenumi 0,5 glāze piena 2 ēdamkarotes miltu 1 tējkarote ķimeņu pulvera 0,5 eļļas vārīšanai Kartupeļus vāra ar visu mizu, karstus nomizo, samaļ, piejauc sviestu, olu dzeltenums, pienu, miltus, ķimeņu pulveri. Visu sakuļ, veido kroket...

Sautētas gailenes ar puraviem

Puslitrs gaileņu 2 puravu galvas sāls ķimenes pētersīļi 10 kartupeļi 2 nelieli burkāni 2 ēdamkarotes olīveļļas piparmētras zariņš Puravu galviņas gareniski sagriež četrās daļās. Gailenes noskalo, notīra un sagriež. Katliņā uzrasētajā olīveļļā apcep puravus, ...

Svaigo dārzeņu sacepums

1 baklažāns 200 g zaļo zirnīšu 2 sīpoli 1 sarkanā paprika 1 zaļā paprika 2 tomāti 2-3 ķiploka daiviņas laurlapas timiāns sāls pipari 50 g cieta siera olīveļļa Baklažānu sagriež šķēlītēs, apsāla un ļauj 10 minūtes pastāvēt. Sīpolus sīki sagriež. Arī pa...

Zaļo zirnīšu risoto

200 g svaigu zaļo zirnīšu3 dažādu krāsu paprikasĶiploka daiviņa2 sīpoli4 ēdamkarotes olīveļļasKubiņš sausā buljona koncentrāta300 g rīsu200 g maltas gaļasMaltie pipari2 ēd.k. kausēta sviesta600 ml karsta ūdensSāls. Papriku pārgriež gareniski uz pusēm un izņem sēklas, t...

Zirņu biezenis

1 litrs šķelto zirņu 100 g sviesta 1 sīpols 1 ķiploks dilles krējums pēc garšas Šķeltos zirņus kopā ar sīpoliem, ķiplokiem, kaltētām dillēm vāra, līdz zirņi izšķīst, izņem sīpolus, ķiplokus, piegriež svaigu sīpolu, ja vēlas biezeni var samīcīt, pievieno sīki s...

Dietas plans, Dieta
Dieta, Dietas plans, Pienemties Svara
Uztura specialiste - Agnese Marhele
PowerPoint prezentacija draugiem
Kazu Pakalpojumi - Preceties.lv
Pievienot Favorītiem:
Pievienot Favoritiem - Click here to add this page to your favorites