Pareizs Uzturs un Dietas

Bailes no svārsta efekta

Uztura pētniekiem ir labi zināms, ka lielākā daļa cilvēku ar lieko ķermeņa masu vairakkārt nesekmīgi izmēģinājuši dažādas diētas.

Ievērojot diētu, cilvēka organisms vispirms atbrīvojas no ūdens un muskuļu audiem; tāpēc ātri rodas viegluma sajūta un samazinās ķermeņa masa, taču tauku uzkrājumi nav nekur pazuduši. Zaudējot ķermeņa masu, tauku rezerves tiek izmantotas tikai pēc ilgāka laika. Īslaicīgā diēta, pat ja pēc tās ir ievērojams ķermeņa masas zudums, visai paradoksāli – paaugstina ķermeņa tauku daudzumu. Objektīvi vērtējot, cilvēks kļūst resnāks! Tas ir biedējošā svārsta efekta cēlonis: drīz pēc diētas sākotnējā ķermeņa masa tiek pārsniegta, tas īpaši attiecas uz ļoti resniem cilvēkiem. Šo biedējošo parādību var novērst, tikai ilgākā laika posmā mainot ēšanas paradumus un vienlaikus regulāri nodarbojoties ar sportu.