Auzas

Uz Sākumu / Produkti / Graudaugi

Auzas un auzu pārslas


Kāzu Pakalpojumu Katalogs

Auzas  ir veselīgais ēdiens ne tikai rada omulības sajūtu, bet arī spēcina organismu un nodrošina sāta sajūtu stundām ilgi.

Auzas ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Tas ir koncentrēts uzturvielu avots, tajā ir, piemēram, magnijs, cinks, dzelzs, kālijs, B1 vitamīns, kalcijs, E vitamīns un augstas kvalitātes proteīns. Tas viss ir ļoti svarīgs organisma labsajūtai.

Auzu pārslās ir ar augsts šķiedrvielu saturs kas labvēlīgi ietekmē gremošanas procesus un uzlabo pašsajūtu.

Auzu pārslās ir trīs reizes vairāk vērtīgo augu tauku nekā citās pārslās.

Auzu pārslu putra nodrošina ilgstošu sāta sajūtu. Sevišķi šī putra ir ieteicama smaga darba veicējiem kā viegli izmantojama un enerģijas bagāta maltīte.

Auzu pārslu putru īpaši iesaka sportistiem un aktīva dzīvesveida mīlošiem cilvēkiem.

Auzu putru var baudīt dažādi: pavisam bez piedevām, pievienojot ievārījumu, vai varbūt pienu un medu.
Putrai var pievienot mazliet sviesta, sāls, svaigus, vai žāvētus augļus. Īpašām garšas sajūtām var pievieno arī brūno cukuru un saldo krējumu.

Auzās ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs un sirdsslimību risku.

Auzas ir ļoti diētisks produkts, sevišķi ziemas laikā. Tās nostabilizē gan cukura līmeni asinīs, gan arī tauku daudzumu ķermenī. Tas ir īpaši svarīgi tiem, kas slimo ar diabētu un palīdz veselīgi samazināt svaru.

Šis barojošais ēdiens ir īpaši ieteicams cīņai pret vēzi, zarnu slimību simptomu samazināšanu vai profilaksi, barības vada trūces simptomu samazināšanu, aizcietējumu novēršanu, kā arī tas ir dabisks nervus nomierinošs līdzeklis.

Optimāls porcijas apjoms ir vidēji liela bļodiņa, jo ar auzu ēšanu tomēr nevajag pārspīlēt. Uzraksts "pilngraudu auzu pārslas" nozīmē, ka pakā ir veseli auzu graudi bez čaulas. Savukārt parastās auzu pārslas ir tvaicētas un saplacinātas apstrādes procesā. Parasto auzu pārslu priekšrocība ir tā, ka tās iespējams pagatavot ātrāk, īpaši nezaudējot to uzturvērtību.

Auzu putra pārsvarā pieder pie ziemas priekiem, bet bērniem un pieaugušajiem ziemā garšo arī auzu cepumi.

Mājas auzu cepumi ar ingveru

Sastāvdaļas:

4 banāni

1 krūze melases vai medus vai kļavas sīrupa

4 krūzes auzu pārslu

4 tējkarotes vaniļas cukura

2 krūze rupjo kviešu miltu

4 tējkarotes sodas

6 tējkarotes kanēļa

2 tējkarote ingvera pulvera


Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa, ar karoti saliek masu uz ietaukotas cepamās pannas. Cep apmēram10 līdz 15 minūtes 180°C. Cepumu masa uz pannas izplešas līdz iegūst plakanu formu.

Cepumiem var pievienot arī riekstus un rozīnes.

Auzu plātsmaize:

Samīcīto masu uzliek uz ieziestas pannas (25x25cm) vienmērīgā kārtā un cep apmēram 20-25 minūtes 180°C. Pasniedz sagrieztu gabaliņos.

Sagatavoja: Ieva www.pareizs-uzturs.com

Agnese Marhele @ 2009-12-02 11:58:04

  Tālāk  ēdīsim putras



Pievienot komentāru:
Vārds:E-pasts:
Komentārs:

    Apskatīt visus komentārus


Dietas plans, Dieta
Dieta, Dietas plans, Pienemties Svara
Uztura specialiste - Agnese Marhele
PowerPoint prezentacija draugiem
Kazu Pakalpojumi - Preceties.lv
Pievienot Favorītiem:
Pievienot Favoritiem - Click here to add this page to your favorites