apelsinu sula

Uz Sākumu / Produkti / Sulas

Apelsīnu sula


Kāzu Pakalpojumu Katalogs

Glāze svaigi spiestas apelsīnu sulas katru rītu var tik uzskatīta par veselības garantu, jo šis dzēriens ir ne tikai bagāts vitamīniem, bet arī efektīgi palīdz sedezināt liekās kalorijas.

No emocionālā viedokļa svaigi spiesta apelsīnu sula ir īsts atradums "pūcēm" - tiem cilvēkiem, kuriem no rīta vienmēr nāk miegs. Tas tāpēc, ka apelsīnu, citronu un laimu sulas smarža stimulē smadzeņu darbību.

Apelsīnu sula ir lielisks vitamīnu C avots. It īpaši aktuāli tas ir ziemā, kad saaukstēšanās un vīrusu infekciju draudi ir pietiekami reāli.

No rītiem var dzert arī citronu un laimu sulu, tikai to ir ieteicams atšķaidīt ar ūdeni un mazliet saldināt.

9 LITRI SULAS NO 4 APELSĪNIEM

1. Nomazgā 4 apelsīnus, aplej ar verdošu ūdeni (lai noņemtu vasku un rūgtumu), noslauka un uz 2 stundām vai arī uz visu nakti ieliek ledusskapī.
2. Apelsīnus sagriezt gabalos, izmalt caur gaļasmašīnu, pārliet ar 3 litriem vārīta auksta ūdens un atstāj uz 10 minūtēm.
3. Izkāš vismaz 3 reizes, lai atbrīvotos no pilnīgi visām sīkajām daļinām.
4. Izkāstai sulai pievieno 6 litrus vārīta auksta ūdens, 1 kg cukura un 30 gr citronskābes.
5. Visu samaisa, salej traukos un ļauj apmēram 1 stundu nostāvēties.

APELSĪNU SULA AR MĪKSTUMU

Nepieciešams - 3 apelsīni, 2 glāzes cukura, 3,5 litri ūdens, citronu sula (pēc garšas)

1. Apelsīnus nomizo, tad mizu sasmalcina blenderī, bet apelsīnu mīkstumu sagriež mazos gabaliņos.
2. Sajauc sasmalcināto apelsīnu mizu ar gabaliņos sagrieztajiem apelsīnu mīkstumiem.
3. Pievienojam 700 ml atdzesēta vārīta ūdens un citronu sulu, tad maisījumu atstājam uz 8 stundām nostāvēties.
4. Maisījumu vēlreiz sajauc ar blenderi un pievieno atlikušo ūdeni.
5. Pēc tam maisījumam pievieno cukuru, rūpīgi samaisa un 1 reizi izkāš caur samērā rupju sietu

APELSĪNU LIMONĀDE

Nepieciešams - svaigi spiesta apelsīnu sula, gāzets ūdens, citronu sula, cukurs

1. Sajauc kopā visus ingredientus.
2. Pasniedz ar ledu.

APELSĪNU SULA AR KAFIJU

Nepieciešams - 2 tējkarotes maltas kafijas, 150 ml ūdens, 1 apelsīns, 1 citrons, 2 tējkarotes cukura, 'putukrējums (rotājumam)

1. Kafiju izvāra, izkāš, pievieno cukuru, samaisa un nedaudz atdzesē.
2. Izspiežam pa 1 ēdamkarotei apelsīna un citrona sulas.
3. Krūzītē ielejam kafiju, pievienojam sulas un rotājam ar karotīti putukrējuma.

APELSĪNU ŠERBETS

Nepieciešams - 100 ml citronu sulas, 150 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas, 185 gr cukura, 120 ml ūdens

1. Katlā ielej citronu un apelsīnu sulu, pievieno cukuru un 120 ml ūdens.
2. Maisījumu uzvāra, visu laiku maisot, kamēr izkūst cukurs.
3. Maisījumu ielej plastikas formā un uz 3 stundām ieliek ledusskapī saldētavā, tad izņem un kārtīgi samaisa.
4. Maisījumu vēlreiz ieliek saldētavā uz 2 stundām un šo procedūru atkārto 2 reizes.
5. Pēc tam maisījumu izņem no saldētavas, sasmalcina ar blenderi (lai iegūtu viendabīgu masu) un tad saliek trauciņos.

APELSĪNU ŽELEJA AR ŠOKOLĀDES MUSU

Nepieciešams - 20 gr želantīna, 4 apelsīni, 75 gr cukura, 150 gr šokolādes (vai būt 2 šķirnes - baltā un melnā), 500 mlsaldā krējuma (40%)

1. Želantīnu izšķīdina aukstā ūdenī.
2. No apelsīniem izspiež sulu, pievieno cukuru un ļauj uzvārīties, bet nevārīt.
3. Karstai apelsīnu sulai pievieno želantīnu, maisa 1 minūti un tad izlej trauciņos.
4. Izkausē šokolādi ūdens vannā.
5. Saldo krējumu sakuļ ar mikseri.
6. Samaisa nedaudz atdzesētu šokolādi ar saldo krējumu - vispirms šokolādei pievieno 1/3 sakultā saldā krējuma, kārtīgi samaisa un tad pievieno atlikušo; galvenais, lai musa masa nebūtu pārāk viendabīga.
7. Musu uzliek uz ēlejas un trauku ievieto ledusskapī uz pāris stundām.
8. Pirms pasniegšanas patur 10 minūtes istabas temperatūrā.

APELSĪNU SULAS ŽELEJA

Nepieciešams - 700 ml apelsīnu sulas, 4 tējkarotes želantīna, cukurs (pēc garšas)

1. Katlā ielej nedaudz apelsīnu sulas, pievieno želantīnu un ļauj pastāvēt.
2. Pēc tam katlu uzliek uz uguns un, nepārtraukti maisot, ļauj želantīnam izšķīst.
3. Pēc tam pievieno atlikušo apelsīnu sulu, cukuru, pagaida kamēr sāk vārīties un katlu uzreiz noņem no uguns.
4. Sulu salej formiņās un ieliek aukstumā sastingt.

Sadarbībā ar basha.lv

Agnese Marhele @ 2011-09-20 14:58:51

  Tālāk  Sulas : Ābolu sula



Pievienot komentāru:
Vārds:E-pasts:
Komentārs:

    Apskatīt visus komentārus


Dietas plans, Dieta
Dieta, Dietas plans, Pienemties Svara
Uztura specialiste - Agnese Marhele
PowerPoint prezentacija draugiem
Kazu Pakalpojumi - Preceties.lv
Pievienot Favorītiem:
Pievienot Favoritiem - Click here to add this page to your favorites