ābols

Neviens auglis nav devis ierosmi tik daudzām leģendām un mītiem kā ābols. Gadu tūkstošiem ilgi ar savu formu, skaistajām krāsām un lielisko garšu tas ir simbolizējis mūžīgo dzīvību. Ābols joprojām ir pats populārākais auglis, un nav grūti katru dienu apēst vienu augli. Līdzīgi bumbierim, nav jāmizo, jātīra vai jāizņem sēkliņas – tas vienkārši jānoskalo un jāapēd. Daudzas derīgas vielas atrodas tieši ābola miziņā, piemēram, flavonoīdi un pektīvielas. Ja padevusies liela ābolu raža, tad novietojiet ābolus tumsā un vēsumā – tā tie saglabāsies ilgāk. Vēlams katru āboli ietīt papīrā. Tos var ilgi glabāt, tāpēc tie ir izmantojami visu gadu. Ziemā un pavasarī āboli padara mūsu ēdienkarti pilnvērtīgāku. Āboli dod spēku, paildzina jaunību, palīdz cīnīties pret slimībām. Āboli aizsargā no sirds slimībām. Ābolus nevajag ēst pardaudz, bet apēdot vienu ābolu dienā – tas vairos tavu skaistumu. Ja apēdīsi par daudz ābolu tie var izraisīt sāpes vēderā, vai radīt kuņģa traucējumus. Āboli labi garšo kopā ar sakņaugiem, salātiem, sacepumos un citos maigos desertos, pat kopā ar sieru. No āboliem gatavo sulu, vīnu un degvīnu. |