1kg kartupeļu, 2 ēdamkarotes miltu, 1-2 olas, 500 gr. maltās gaļas, 3 sīpoli, tomātu mērce, 2 ēdamkarotes skāba krējuma, eļļa cepšanai, sāls, zaļumi.

Malto gaļu sacep kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem, pievieno sāli.

Izvāra kartupeļus,izmaļ tos caur gaļas mašīnu,pievieno olas un miltus,samīca viendabīgu mīklu.

No kartpeļu mīklas veido plāceņus,kurus pilda ar gaļas pildījumu, pārloka uz pusēm, pārkaisa ar miltiem un cep sakarsētā eļā.

Mērcei-sacep 1sīpolu, pievieno miltus, izmaisa, pievieno ūdeni un tomātu mērci.Maisa  līdz veidojas viendabīga mēce, pasautē, pievieno skābo krējumu.

Mērci pasniedz pie pankūkām.

Pārkaisa ar zaļumiem.

pieredze

Pēdējās izmaiņas receptei 765 dienas atpakaļ veica Kristīne Popiševa